科技日報記者 魏依晨 通訊員 周偉翔

“對于香料香精產業來說，市場競爭歸根結底是科技競爭。我們公司高度重視產品研發，根據市場需求開發新產品。去年，公司研發費用高達700萬元，開發的兩款新產品投放市場后大受歡迎，單品銷售額突破1000萬元，成了名副其實的‘爆款’。”4月7日，味易威德食品配料（江西）有限公司副總經理程爭剛說，公司今年將繼續加大研發投入，提升產品品質。

在香料香精產業的激烈賽道上，科技已成為制勝的關鍵密碼。近年來，江西省金溪縣緊緊抓住科技這一核心驅動力，通過政策引導、招才引智、梯次培育等有力舉措，推動香精香料產業持續邁向高質量發展。

政策引導：筑牢科技發展根基

“在科技創新方面，縣財政每年設立5000萬元，專項用于扶持香料香精企業科技創新。”金溪縣工業園區黨工委委員劉中波介紹，近兩年來，縣財政累計投入1億元、帶動企業投入20億元用于科技創新。全縣香料香精產業高科技產品由10年前不足100個，提升至目前的300多個香料產品和近萬個香精細分產品；營業收入由10年前每年不足10億元，提升至近3年每年超過100億元。

金溪縣政府深刻認識到，政策的有力引導是產業科技發展的“指揮棒”。為此，當地出臺了一系列優惠政策，從資金扶持到用地保障，為香精香料企業的科技研發營造了良好的政策環境。對研發投入占比高的企業，給予專項研發補貼，有效減輕了企業的研發負擔，激發了企業的創新活力。

招才引智：激活科技發展引擎

“金溪縣圍繞產業鏈布局人才鏈，大力實施人才引、育、用、留‘四大工程’，在北京、上海、廣東、福建等地設立4個駐外招才引智工作站，成立高層次人才聯誼會和博士聯合會，為企業和高校合作精準搭建平臺。”金溪縣委黨建和人才發展服務中心主任程彬說。

人才是科技發展的第一資源。近年來，金溪縣注重打造產才融合高地，串聯“產業集群、創新平臺、高端人才”，與中國香料香精化妝品工業協會簽訂香料香精全面戰略合作協議，并聘請中國工程院院士、香料和食品添加劑領域著名專家孫寶國為首席科學家。

不僅如此，金溪縣還以點對點精準對接為突破，助推華宇香料、思派思香料等32家企業與清華大學、浙江大學、中國藥科大學、南昌大學等20余所高等院校以及中國科學院上海硅酸鹽研究所、上海香料研究所等10余家科研機構建立了密切的合作關系，達成產學研合作協議100余項，促進企業研發能力、競爭能力大幅提升。

梯次培育：打造科技發展梯隊

“2024年度金溪入庫國家科技型中小企業106家，新增高新技術企業7家；2023年度全社會研發投入經費增速85.5％，強度達到1.82%，提高值位列全市第2。”金溪縣科技局黨組書記李秀才說。

企業是科技創新的生力軍。金溪縣注重對香精香料企業的梯次培育，針對不同發展階段的企業，制定差異化的扶持政策，打造了一批具有競爭力的科技型企業梯隊，切實做大科技型企業“蓄水池”，努力構建“科技型中小企業—高新技術企業—高成長性科技型企業—科技領軍企業”的科技企業梯次培育體系。

“經過近30年的發展，金溪香料香精產業已形成集種植、研發、生產、加工、貿易等于一體的較為完整的產業鏈，擁有‘華夏香都’商標和香料香精相關企業90余家。”金溪縣科技局局長謝燕麗說，目前，金溪香料香精產業已實現年均營業收入100億元以上。其中，天然芳樟醇、天然樟腦粉產量占全球產量的80%，擁有全球市場定價話語權。

未來，金溪縣將繼續堅持科技引領，不斷創新發展模式，推動香精香料產業向更高水平邁進。

（金溪縣科技局供圖）